乌龟可以吃吗?乌龟怎么吃?
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乌龟是一种动物,具有很长的寿命,而且营养价值颇为丰富。那么,乌龟可不可以吃呢?乌龟怎么做好吃呢?食用乌龟的药注意哪些事项呢?今天小编给大家介绍一下。
乌龟可以吃吗
乌龟是一种营养价值很高的动物,其肉味道鲜美营养丰富,龟壳可入药。乌龟从保护动物的角度来说,最好不吃。但是,现在已经有了大量的人工养殖的乌龟,是可以吃的。
乌龟怎么吃
1、心悸失眠:龟肉250克、百合50克、红枣10枚,共煮汤调味食用。2、子宫脱垂:龟肉250克、炒枳壳15克,煮熟去药食肉饮汤。3、肺结核咯血:乌龟1个,用黄泥包裹放糠火内煨干,捶烂,15克1包,开水送服。4、小儿遗尿:龟肉和狗肉各250克,煮烂吃。5、崩漏带下:乌龟放猪肚内煨熟,去壳,加盐少许,饮食。或龟板煅存性研末,每服3克,开水送下,日服2次。6、慢性肝炎早期肝硬化:先将海龟板数个加水煮成胶质,装瓶备用。每天1~2汤匙,加红糖适量,用陈皮9克煎水冲服。每天2~3次。7、骨关节结核:金龟炭粉250克,和去核大枣250克(半斤),捣和为丸,早晚各服12克。(附:制龟炭法:将龟1只用绳缚紧,黄泥封固,在火上煅焦后,去掉泥,全部研细即成)8、老年肾虚尿频:龟1个约250克,去内脏,小公鸡肉250克,共炖熟加盐调味食用。9、阳痿:乌龟炖汤,吃汤和肉。10、哮喘:龟血加白糖,每次3~4汤匙。或龟胆冲酒服。食用乌龟的注意事项
乌龟性味甘、酸、平,含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分,有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效。适量食用龟肉,对身体较有益处。
然而,食物都有相生相克,乌龟也不例外,食用龟肉时不能与某些食物同食,以免引起不良反应。
1、龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜、带鱼、平鱼、银鱼同食。2、龟肉与人参相克,服用人参、沙参时食用龟肉能产生不良反应或影响疗效,故服人参、沙参时不宜食用龟肉,更不宜用龟肉炖人参、沙参作为补品食用。小编建议:乌龟虽然可以吃,但是希望大家尽量不要吃。爱护动物,人人有责。