荷兰豆热量高吗 荷兰豆有哪些营养成分
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荷兰豆是大家常见的菜,超市和菜市场都有买的,有人喜欢吃有人不喜欢吃,那么荷兰豆热量高吗,荷兰豆有哪些营养成分呢,来看看吧。
荷兰豆热量高吗
荷兰豆的热量其实是很低的,经过研究测定每100克荷兰豆中所含有的热量大概在30大卡,这个数值是非常低的一个数值,相比于其它的一些蔬菜要低很多,可见荷兰豆是一种非常低热量的食材,特别适合那些体型肥胖的人食用,能够起到减肥的作用。
荷兰豆有哪些营养成分
荷兰豆中含有很多的植物蛋白,也含有很多的氨基酸成分,这些营养物质对于健康是很重要的,不仅能够很好的滋补身体,而且还可以起到提高免疫力的作用,除此之外,荷兰豆中还含有很多的胡萝卜素和维生素物质,这些营养物质也是人体健康不能缺少的,所以吃一些荷兰豆来补充营养,非常有效果。
荷兰豆没熟吃了会中毒吗
荷兰豆生吃是有毒的。 首先,在外面购买的荷兰豆很有可能喷洒过农药,生吃的话会就会直接将化学毒素吃下去。其次生荷兰豆中还含有一些有毒物质,例如皂素。如果不高温加热破坏它的话,食用之后就会导致中毒。因此荷兰豆绝不可以生吃,必须炒熟之后才能食用。如若不小心导致中毒,必须马上就医。
荷兰豆营养价值高吗
荷兰豆是蝶形花科豌豆属,一年生缠绕草本,高90~180cm。荷兰豆最早栽培的地区,是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带。以食用嫩荚为主,原产地中海沿岸及亚洲西部,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。